Découvrez le dernier numéro de Carnets de science #11

Ouvrages

La revue Carnets de science propose un voyage passionnant dans le monde de la recherche. Au sommaire de ce onzième numéro, un dossier consacré au climat, à l’heure de la COP26, un voyage en mer inconnue que sont les abysses, les dialogues de l’intestin et du cerveau, les secrets de l’hibernation des ours … Sous le regard aiguisé d’Edgar Morin, rédacteur en chef invité !  

Focus sur les recherches Aquitaines mises en avant dans ce 11ème numéro.

Abysses – Voyage en mer inconnue

« C’est un paradoxe : les fonds marins sont beaucoup moins connus … que la surface martienne. Alors, pour lever les mystères des abysses, des scientifiques de plusieurs disciplines mettent leurs compétences en commun. Ils pourront notamment compter sur le rover BathyBot, qui s’apprête à descendre à 2500 mètres de profondeur en Méditerranée, au large de Toulon. » - Extrait du Carnets de science #11 (p30)

Le chercheur Stéphane Bujan du laboratoire Environnements et paléoenvironnements océaniques et continentaux (EPOC / CNRS, université de Bordeaux) tente de comprendre l’impact du changement climatique sur les fonds marins. Pour illustrer cet article, il a proposé une photo de ses recherches représentant une colonie de coraux mous qui vit dans la Pacifique, zone de plus en plus touchée par les tsunamis et les cyclones tropicaux.

Les dialogues de l’intestin et du cerveau

« De la faim à la satiété, du plaisir à l’addiction en passant par l’écœurement : quels sont les mécanismes qui régulent notre appétit ? Comment notre cerveau décide-t-il qu’il est temps de passer à table ou de la quitter ? Les dernières avancées de la recherche lèvent le voile sur ces échanges entre la tête et le ventre. »  - Extrait du Carnets de science #11 (p73)

Le scientifique Serge Ahmed, directeur de recherche à l’Institut des maladies neurodégénératives (IMN / CNRS, université de Bordeaux)  et responsable de l’équipe Prise de décision pathologique dans l’addiction au Neurocampus du Bordeaux, étudie depuis plusieurs années le potentiel addictif du sucre. Ses travaux complètent cet article en nous éclairant sur la consommation de sucre, le circuit de la récompense et son pouvoir d’addiction.

En 2050, quel sera le climat en France ?

« Ici des pluies torrentielles régulières, là des vagues de chaleur de plus en plus fortes : du nord au sud et à d’est en ouest, aucune région française ne sera épargnée. Des groupes d’experts, sortes de Giec à une échelle plus locale, tentent de dessiner les futurs climatiques du pays. » - Extrait du Carnets de science #11 (p96)

Des groupes d’experts régionaux tentent d’élucider la question des changements climatiques. C’est notamment le cas de AcclimaTerra en Nouvelle-Aquitaine. Née en 2011, cette association réunie des scientifiques du territoire travaillant dans différents domaines qui publient des rapports sur le sujet. Le dernier date de 2018 : “Anticiper les changements climatiques en Nouvelle-Aquitaine. Pour agir dans les territoires”. Il a rassemblé plus de 370 contributeurs, dont de nombreux scientifiques de la circonscription.

Atténuation ou adaptation : comment agir ?

« Atténuer les émissions de gaz à effet de serre tout en se préparant à affronter les effets dévastateurs du réchauffement tels que les inondations ou les vagues de chaleur : voici ce que doivent faire face au dérèglement du climat. »

Dans cet article, les chercheurs Xavier Arnauld de Sartre, directeur du laboratoire Transitions énergétiques et environnementales (Tree / CNRS, Université de Pau et des Pays de l’Adour) et Bruno Castelle, chercheur au laboratoire Environnements et paléoenvironnements océaniques et continentaux (EPOC / CNRS, université de Bordeaux) s’expriment sur l’adaptation au changement climatique, les actions et les stratégies à mener.

Un grand merci à l’ensemble des scientifiques qui ont contribué à la rédaction de ce Carnets de science #11. Vous pourrez découvrir plus de thématiques encore dans cet ouvrage comme les grands travaux de la recherche européenne, les mathématiques ou aussi l’informatique.